LAXITEXTUM BICOLOR (Pers.) Lentz

Laxitextum bicolor (Pers.) Lentz 

Sinonimia Telephora bicolor, Stereum bicolor, Lloydella bicolor, Laetitextum bicolor

Reino Fungi

División Basidiomycota

Subfilum Agaricomycotina
Clase Agaricomycetes
Subclase Incertae sedis
Orden Russulales
Familia Hericiaceae
Género Laxitextum

Este es un hongo resupinado a efuso-reflejo de la madera. Su superficie superior marrón es finamente afelpada y contrasta  con la parte inferior fértil que es de color blanco en ejemplares jovenes, pasando a crema y marrón con la edad.

DESCRIPCIÓN

Cuerpo: De hasta 15 centímetros de diámetro, con un hábito de crecimiento variable que oscila entre resupinado y efuso-reflejo, manifestándose como costras adheridas a la madera que llegan a levantar sus bordes para formar repisas o sombrerillos, sobresaliendo hasta 4 o5 centímetros. La cara superior o estéril exhibe tonos que van del marrón al pardo oscuro con una textura marcadamente tomentosa, afieltrada o aterciopelada, pueden mostrar zonas concéntricas y un margen fino de color blanquecino a crema.

Pie: Inexistente, el hongo es completamente sésil.

Himenio: Situado en la cara inferior, se presenta como una superficie lisa o ligeramente arrugada de color blanco a crema que se vuelve ocrácea y marrón con la madurez.

Carne:  Esponjosa y flexible en estado fresco, delgada de hasta 1,5 milímetros, con un fuerte contraste visual entre la trama interna parda y la capa himenial blanquecina.

Organoleptia: Carece de olor o sabor distintivos.

Microscopia: Presenta un sistema hifal monomítico con hifas provistas de fíbulas y paredes marrones. Destaca por sus abundantes gloeocistidios cilíndricos a subulados con ápice moniliforme y contenido aceitoso. Sus basidios son tetrasporicos, pequeños y claviformes de 20-30 x 3-5 µmy con esporas elipsoidales a subglobosas de 4-5 x 2-3 µm, finamente equinuladas. Esporas en masa blanquecina con una marcada reacción amiloide al reactivo de Melzer.

Ecologia: De naturaleza saprófito, se desarrolla sobre madera en descomposición de árboles caducifolios, robles, hayas, avellanos, alisos o abedules, más raro sobre madera viva. Crece durante todo el año sobre grandes restos leñosos  en los que provoca pudrición blanca.

Nota de interes: Sobre el himenio de esta especie se desarrolla el hongo ascomiceto Capronia porothelia, que se muestra como pequeños puntitos negros, los cuales son más apreciables con una buena lupa.

Posibles confusiones: Este hongo generalmente parece mucho más simple que la mayoría de los hongos y se requiere un análisis microscópico para una determinación segura. Las especies de Laxitextum se pueden diferenciar de las de otros géneros estereoides con basidiomas resupinados a efuso-reflejos por sus himenóforos lisos y de color pálido, gloeocistidios cerrados y esporas amiloides.
- Laxitextum globisporum se diferencia de L. bicolor por presentar un píleo de color ocráceo brillante y microscópicamente por poseer esporas globosas pequeñas en lugar de las esporas oblongo-elipsoides típicas de L. bicolor.
- Laxitextum incrustans se distingue por la presencia notable de hifas tramales fuertemente incrustadas y variaciones en la estructura de los cistidios y el subhimenio en comparación con la consistencia más homogénea y suave de L. bicolor.
- Laxitextum lutescens muestra tonalidades amarillentas o pajizas más evidentes en los tejidos del basidioma al desarrollarse, distanciándose del clásico contraste binario marrón-blanquecino de L. bicolor.
- Laxitextum crassum y formas como luteoalbum se han tratado a menudo como sinónimos o variedades de L. bicolor en función de ligeras variaciones de pigmentación o grosor del carpóforo, sin alcanzar una separación tan clara como los taxones tropicales y segregados más recientes.
Se puede confundir con el género Aleurocystidiellum, estas especies suelen formar costras más discoides o redondeadas, poseen una textura mucho más rígida o coriácea al secarse y se diferencian claramente por su microscopia de esporas más grandes.
- Aleurocystidiellum disciforme forma fructificaciones típicamente discoides, de contorno redondeado y grueso, con márgenes levantados de color blanquecino a grisáceo o crema claro. A diferencia de Laxitextum bicolor, su superficie superior no es marcadamente marrón oscura ni densamente aterciopelada. Microscópicamente, posee esporas significativamente más grandes y elipsoidales, y carece de las hifas laxas características de Laxitextum.
- Aleurocystidiellum subcruentatum tiene un aspecto similar al anterior, de tonos más gris-marrón. También es  mucho más duro y calcáreo. Bajo el microscopio, destaca por poseer grandes acantofisidios, estructuras estériles con ramificaciones en forma de espina, una característica que Laxitextum bicolor no presenta.
- El abundante género Stereum  presenta mayor confusión debido a que comparten la forma de pequeñas repisas reflejadas con un himenio liso. Sin embargo todos los Stereum carecen de fíbulas en sus hifas y sus esporas son lisas, a diferencia de las esporas verrugosas de Laxitextum bicolor, además de carecer de los caeacteristicos gloeocistidios de Laxitextum.
- Stereum hirsutum presenta colores  más vistosos con zonas concéntricas amarillas, naranjas y grises y su superficie superior está cubierta de pelos rígidos y gruesos.
- Stereum sanguinolentus crece exclusivamente en madera de coníferas  mientras que Laxitextum bicolor prefiere frondosas. Tiene colores inicialmente grisáceos o parduzcos pálidos y sangra profusamente al frotar o cortar el himenio fresco.
- Stereum gausapatum típicamente ligado a madera de roble (Quercus). Posee una superficie superior densamente pilosa de color marrón, pero su forma suele ser más rizada y confluyente. Sangra de color rojo al dañarse o humedecerse el himenio fresco.
- Stereum rugosum presenta un desarrollo predominantemente resupinado, pegada al sustrato como una costra rígida, es bastante perenne, grueso y de aspecto corrugado o leñoso de color canela a grisáceo. También sangra de color rojo de forma lenta pero evidente al rayar la superficie.

STACHYBOTRYS CHARTARUM (Ehrenb.) S. Hughes

Stachybotrys chartarum (Ehrenb.) S. Hughes
Sinónimia Stachybotrys atra, Stachybotrys alternans, Stilbospora chartarum, Oidium chartarum
División Ascomycota
Subfilum Pezizomycotina
Clase Sordariomycetes
Subclase Hypocreomycetidae
Orden Hypocreales
Familia Stachybotryaceae
Género Stachybotrys

Conocido popularmente como moho negro o moho negro tóxico, es un microhongo saprófito y celulolítico con distribución mundial, famoso por colonizar materiales de construcción húmedos y dañar la calidad del aire en las casas.

DESCRIPCIÓN

Cuerpo: No presenta cuerpo fructífero macroscópico (seta). Su cuerpo consiste en un micelio filamentoso microscópico que se manifiesta superficialmente como costras, manchas circulares o eflorescencias irregulares de aspecto algodonoso a viscoso.

Pie: Inexistente. En su lugar, a nivel microscópico, se desarrollan conidióforos erectos y septados que sostienen las células productoras de esporas.

Himenio: Inexistente. La reproducción asexual ocurre en la superficie expuesta mediante verticilos de fialides (células productoras) situadas al extremo de los conidióforos.

Carne: No aplica (textura miceliar). Inicialmente filamentosa o pulverulenta, tornándose húmeda y marcadamente mucosa o viscosa al acumular masas de esporas.

Organoleptia: Coloración que varía del verde oscuro al negro carbón o marrón muy oscuro. Desprende un olor característico a humedad, tierra mojada o moho rancio en espacios cerrados.

Microscopia: Conidióforos oscuros ramificados o simples que terminan en paquetes (verticilos) de fialides de 9–14 µm de longitud. Los conidios (esporas) son elipsoidales, unicelulares, oscuros, con una superficie que va desde lisa a rugosa/crestada, midiendo aproximadamente 6–12 µm de largo por 4–7 µm de ancho, agrupados en cabezas mucilaginosas. Para un diagnóstico rápido al microscopio se observa un ramillete  de plátanos o dedos cubierto de material viscoso.

Ecología: Es un hongo de crecimiento lento que requiere una humedad extrema y crónica, apareciendo tras inundaciones o fugas graves. Crece en materiales ricos en celulosa y bajos en nitrógeno como papel, cartón-yeso (pladur), cartón o madera. Al ser de desarrollo lento compite mal con otros mohos, por eso prolifera donde hay ausencia de otras especies fúngicas.

Notas de interés: Es una especie de alta relevancia en salud pública y salud ambiental debido a que produce micotoxinas potentes, en particular tricotecenos macrocíclicos (como las satratoxinas), que actúan como potentes inmunosupresores y agentes irritantes del sistema respiratorio humano y animal.
Sus esporas no flotan fácilmente en el aire por sí solas, se liberan sobre todo cuando el moho está seco y es perturbado, sacudido o manipulado.

Posibles confusiones: Se confunde fácilmente a simple vista con otros "mohos negros" domésticos como especies de Alternaria, Cladosporium o Aspergillus niger. La diferenciación inequívoca requiere de observación microscópica de sus conidióforos o pruebas de PCR. 
- A nivel morfológico estricto, su mayor parecido es con Stachybotrys chlorohalonata, que produce esporas completamente lisas y pigmentadas de verde y con el género Memnoniella, cuyas esporas se organizan en cadenas, como es el caso de Memnoniella echinata, transferida al genero Stachybotrys (Stachybotrys echinatus)
- Alternaria sp. (Moho alergénico), necesita humedad alta y es muy común en marcos de ventanas, duchas y plantas. Su riesgo principal son las alergias intensa, siendo uno de los mayores desencadenantes de ataques de asma y rinitis. Produce las esporas más grandes y reconocibles. Tienen forma de pera invertida o bala, con un pico alargado. Su rasgo más característico es que están divididas internamente por tabiques tanto longitudinales como transversales, formando un patrón de rejilla. Las esporas se unen unas con otras formando cadenas cortas.
- Cladosporium sp. (Moho común), tolera una humedad moderada y es el más habitual en interiores. Se extiende por textiles, alfombras y paredes, provocando alergias leves o irritación respiratoria común. Sus esporas son pequeñas, ovaladas y de color verde oliva o marrón claro. Se organizan formando una estructura muy ramificada que recuerda a las ramas de un árbol. Al romperse las cadenas de esporas, estas muestran cicatrices oscuras en sus extremos.
- Aspergillus niger (Moho negro del polvo), soporta humedad moderada y altas temperaturas, creciendo en conductos de aire, polvo y alimentos (frutas). Su peligro no es la toxicidad, sino las infecciones pulmonares (aspergilosis) en personas con el sistema inmunitario debilitado. Al microscopio destaca por tener una estructura de soporte larga y lisa que termina en una gran esfera central donde brotan de forma radial miles de esporas redondas y negras. Al microscopio óptico se ve idéntico a un diente de león maduro o a un aspersor de agua. 

INOCUTIS RHEADES (Pers.) Fiasson & Niemelä

Inocutis rheades (Pers.) Fiasson & Niemelä

Sinónimia Inonotus rheades, Polyporus rheades, Hemidiscia rheades, Inodermus rheades

División Basidiomycota
Subfilum Agaricomycotina
Clase Agaricomycetes
Subclase Incertae sedis
Orden Hymenochaetalesh
Familia Hymenochaetaceae
Género Inocutis

Este es un hongo lignícola, parásito y saprófito, perteneciente a la familia Hymenochaetaceae. Destaca en la naturaleza por su forma de consola hirsuta y su papel ecológico como agente de pudrición blanca. La taxonomía moderna lo separa del género Inonotus debido a características microscópicas exclusivas y a la presencia de un núcleo interno diferenciado.

DESCRIPCIÓN

Cuerpo: Sombrero sésil de forma semicircular, pileada o en forma de abanico, con un diámetro promedio de 8 a 10 centímetros (en rangos que oscilan entre 5 y 15 centímetros) y un espesor en la base de 2,5 centímetros. Su superficie superior es marcadamente hirsuta y tomentosa en la juventud, con densos pelos concéntricos, tornándose coriácea y rugosa al madurar. Presenta tonos marrón-anaranjados, oxidados o ferruginosos, con márgenes redondeados más claros marrón-amarillento.

Pie: Ausente, el cuerpo fructífero carece de estípite (sésil) y se ancla de forma directa, firme y perpendicular a la madera del hospedador.

Himenio: Ubicado en la zona inferior del sombrero, formado por poros y tubos. Los tubos se disponen en una sola capa continua, con una longitud promedio de 0,8 a 1,0 centímetros (rango de 0,3 a 1,5 centímetros) y color pardo-rojizo. Los poros son angulosos y finamente dentados al madurar, con una densidad promedio de 3 poros por milímetro (rango de 2 a 4 por milímetro), de color pardo ocre a canela, exhibiendo un brillo satinado o reflejos plateados bajo la luz. En ejemplares frescos uly jóvenes al roce toman color rojo o marrón oscureciendose.

Carne: De consistencia fibrosa y acorchada en fresco y dura y quebradiza en seco, de color pardo-óxido. Su rasgo identificativo es un núcleo granular duro de hasta 5 centímetros de grosor en la base de inserción, el cual se encuentra densamente moteado por vetas y puntos blancos.

Organoleptia: Olor débil levemente fúngica y sabor suave pero insignificante. No es tóxico, pero su textura leñosa y acorchada determina que su comestibilidad sea nula.

Microscopia: Esporas elipsoidales a subglobosas cortas, lisas, de paredes gruesas y color amarillo-marrón. No amiloides. Sus dimensiones promedio son de 6,1 x 4,0 µm, rango general de 5,0-7,5 x 3,5-4,5 µm, con un cociente espectral promedio Q = 1,45.
Sistema hifal monomítico, las hifas del contexto son simples, no fíbuladas. En el núcleo granular coexisten hifas finas hialinas de 2-4 µm con hifas esclerificadas gruesas y retorcidas de hasta 10 µm.
Setas ausentes de forma absoluta en el himenio y en la trama.

Ecología: Hongo lignícola que se comporta como parásito de heridas en árboles vivos y como saprófito en madera muerta de caducifolios. Aunque las fuentes amplían su hábitat a Betula, Salix, Quercus y otros géneros de madera dura, muestra predilección hacia el álamo temblón (Populus tremula) y otros chopos (Populus spp.) así como árboles frutales. Fructifica de forma solitaria o en grupos imbricados durante gran parte del año.

Notas de interes: La segregación molecular y morfológica de Inonotus hacia el género Inocutis se justifica por dos pilares: la ausencia total de setas himeniales y la presencia del núcleo granular veteado en la carne. Es una especie clave en la degradación forestal que genera una pudrición blanca activa, descomponiendo la lignina de los chopos.
Com hidróxido de potasio (KOH) sobre su superficie o su carne, el tejido experimenta una reacción en la que se vuelve negro de forma inmediata.
Estudios biotecnológicos han logrado extraer del micelio de Inocutis rheades polisacáridos específicos (particularmente un polímero de galactano denominado IRP-4) con una notable actividad anticomplementaria, lo que significa que ayudan a regular la respuesta del sistema inmune ante inflamaciones o infecciones además de su capacidad antiinflamatoria y antioxidante.
Es un hongo muy apreciado en la comunidad de la tintura natural con hongos, una disciplina conocida internacionalmente como Mushroom Dyeing, al pertenecer a la familia Hymenochaetaceae, sus tejidos están cargados de pigmentos naturales estables muy cotizados para teñir fibras naturales como lana, seda, algodón o lino. Entre sus pigmentos principales contiene altos niveles de ácido hispidino y otros compuestos polifenólicos de color marrón y amarillento, similares a los que se encuentran en Inonotus hispidus, que según el Ph del agua y el mordiente utilizado arrojan colores amarillos dorados intensos, ocres brillantes, marrones rojizos y tonos óxido ferruginosos. Estos colores gracias a los polifenoles son altamente resistentes a la luz solar y a los lavados.

Posibles confusiones: Inocutis dryophila muestra una estructura interna idéntica con núcleo granular, pero se diferencia por su ecología estricta sobre robles (Quercus) y por tener esporas promediadas notablemente mayores de 6-8 x 4,5-6 µm.

Inocutis tamaricis, también posee núcleo granular veteado, pero su rango se restringe de forma exclusiva a arbustos y árboles del género Tamarix en zonas húmedas o costeras.

Inocutis laevis se caracteriza por tener esporas significativamente más grandes y alargadas de  7.5–10 × 4.5–6 µm, además de presentar paredes celulares notablemente gruesas que se tiñen intensamente de azul (cianófilas) y su núcleo interno carece de hifas esclerosadas. 

Inonotus cuticularis se caracteriza por poseer setas himeniales y setas hifales ramificadas muy distintivas en la superficie de la cutícula.

Inonotus hispidus comparte la superficie peluda y los tonos oxidados, pero alcanza un tamaño mucho mayor, exuda gotas rojizas en crecimiento, tiene setas microscópicas en el himenio y carece por completo de núcleo granular.

Onnia triquetra es similar, pero se desarrolla sobre madera de coníferas, especialmente sobre pinos (Pinus sp.)

Porodaedalea pini cuando es joven, al igual que el anterior tiene un desarrollo sobre madera de coníferas, de consistencia coriacea y presenta una microscopia diferente con setas himeniales. 

HERICIUM ERINACEUS (Bull.) Pers.

Hericium erinaceus (Bull.) Pers.

Sinónimia Hericium caput-medusae, Hericium echinus, Hericium hystrix, Clavaria erinaceus

División Basidiomycota

Subfilum Agaricomycotina

Clase Agaricomycetes

Subclase Incertae sedis

Orden Russulales

Familia Hericiaceae

Género Hericium

Esta especie de hongo poco frecuente es muy llamativa, conocido vulgarmente como hongo erizo, melena de león o cabeza de mono, se desarrolla sobre madera de caducifolios y se identifica fácilmente por sus cuerpos fructíferos que redondeados que se cubren con aculeos y que a modo de carámbanos cuelgan en cascada.

DESCRIPCIÓN 

Cuerpo: Típicamente redondeado, a veces alargado o irregular, de hasta 30 centímetros de diámetro, ápice aplanado con aculeos muy cortos que dan la impresión de ser velloso. De color blanco a crema pálido de joven y oscureciendose con la edad y maduración a un crema amarillento, marrón pálido o marrón rojizo. el cuerpo fructífero está unido al sustrato por un estípite muy corto y ancho.

Pie: Débilmente estipitado con un bulbo basal corto y grueso que lo une al sustrato, desde donde se ramifica internamente en varias ramas carnosas que se dividen a su vez en numerosos aculeos del himenóforo, apreciable esto último si cortamos el carpoforo transversalmente para descubrir su estructura interna

Himenio: Formado por muchos aculeos delgados colgantes y superpuestos que recubren el cuerpo, son delgados, suaves, cónicos extrechandose hacia la punta. Varían en tamaño llegando a alcanzar hasta 6 centímetros de longitud. Color blanco inicialmente oscureciendose con la maduración a tonos crema, amarillo o marrón, con el extremo más oscuro.

Carne: Compacta y elástica, consistencia esponjosa, inicialmente de color blanco inmutable, con la edad adquiere tonos crema o marrón.

Organoleptia: Delicado olor almizclado suave y agradable cuando es joven, que se vuelve fuerte y desagradable con la edad.
Sabor suave y dulzón con matices marinos que recuerda al marisco cuando es joven, después al madurar se vuelve más amargo.

Microscopia: Esporas de 5,3–6,4 × 5,0–5,5 µm; Qm = 1,2, con una forma promedio que varía de elipsoidal a subglobosa (ovoide a ampliamente elíptica). Son de paredes gruesas, lisas a finamente rugosas/verrugosas, hialinas y fuertemente amiloides (se tiñen de azul con yodo), caracterizadas por presentar una gútula central grande. El himenio presenta basidios tetrasporicos de 25 - 40 x 5 - 10 µm, claviformes y fíbula basal. Hifas gloopléricas que ocasionalmente se extienden como gloeocistidios cilíndricos de de hasta 150 × 8 µm y paredes delgadas con ápices redondeados. El sistema hifal es monomítico, compuesto por hifas generativas de paredes tanto gruesas como delgadas, ramificadas, septadas y fíbuladas.

Ecología: De naturaleza parásita y saprofitos causando podredumbre blanca en el duramente. Entra y se desarrolla sobre árboles vivos a través de la corteza dañada por roturas, cortes de poda o heridas de insectos. También sobre madera muerta de troncos y ramas grandes de árboles en pie, especialmente ejemplares viejos y longevos. Se desarrolla solo o en pequeños grupos en árboles de madera dura, especialmente robles (Quercus) y hayas (Fagus). Fructifica a finales de verano y otoño, necesitando de entornos forestales maduros y bien conservados, considerándose una especie sensible a las alteraciones ambientales. Es una especie poco frecuente, considerada una especie vulnerable y catalogada en listas de especies protegidas, siendo una especie anual y sus cuerpos fructíferos reaparecen en el mismo lugar de un árbol durante varios años.

Notas de interes: Se trata de una especie de un valor excepcional dentro de la micoterapia moderna debido a la presencia de compuestos bioactivos exclusivos conocidos como hericenonas (aisladas en el cuerpo fructífero) y erinacinas (presentes en el micelio). Estas sustancias actúan como potentes estimuladores del factor de crecimiento nervioso (NGF), lo que ha convertido a este hongo en objeto de intensos estudios científicos dirigidos al tratamiento y prevención de enfermedades neurodegenerativas, así como para la regeneración de la mucosa gástrica.
Contiene los siguientes nutrientes y beneficios, antioxidantes (ciatanos, treitol/arabitol) y betaglucanos que regulan el sistema nervioso ante el estrés y la depresión, nutrientes esenciales como aminoácidos esenciales y fibra alimentaria, minerales como zinc, potasio, hierro, cobre y magnesio y vitaminas del complejo B (B2, B6, B12) y provitamina D2 (ergosterol). 

Dada su rareza, su recolección silvestre debe evitarse para garantizar la conservación de sus escasas poblaciones. Actualmente, el gran interés comercial para consumo que despierta, ha propiciado el desarrollo de técnicas para su cultivo controlado sobre sustratos artificiales para su venta. 

Tienen una leve bioluminiscencia cuando están en un ambiente húmedo y oscuro, algunos cultivadores reportan que su micelio emite un leve resplandor bajo ciertas condiciones.
És un hongo que puede sobrevivir a climas fríos con capacidad de resistir temperaturas bajo cero, en invierno puede entrar en una especie de hibernación que  su crecimiento hasta que las condiciones le son más favorables.

Posibles confusiones: Especies ramificadas de Hericium suelen comenzar formando un único grupo y desarrollan sus ramas con la edad.
Hericium cirrhatum se diferencia por tener capas de repisas escalonadas imbricadas, provistas en su cara inferior de pequeñas espinas blancas colgantes y cortas, que no superan los 2 centímetros de largo.
Hericium coralloides es mucho más rara, ligada a hayedos que no suele fructificar tan alto en los árboles. Esta especie se asemeja a un coral, ya que crece de forma ramificada con aculeos más cortos.
Hericium flagellum (Hericium alpestre) muestra una estructura ramificada similar a Hericium coralloides, pero se separa de forma inmediata por su ecología, fructificando sobre madera de coníferas, especialmente sobre Abies alba.
Hericium americanum desarrolla ramas cortas de las que cuelgan racimos de espinas.
Hericium erinaceus se encuentra en todo el mundo, pero un análisis preliminar de ADN realizado por Hallenberg y colaboradores (2013) apoya la posibilidad de que existan varias especies filogenéticas involucradas, algunas o todas las cuales pueden estar delimitadas al menos parcialmente por la geografía.
El género Hydnum también posee aculeos, pero comprende setas terrestres con sombrero y pie definidos.
El género Mucronella tiene aguijones pequeños y un desarrollo sobre madera diferente.
Sarcodontia crocea tiene aculeos cortos y se desarrolla como una costra resinosa de color amarillo azufrado que huele fuertemente a manzana ácida.