Reino Fungi
División Basidiomycota
Subfilum Agaricomycotina
Clase Agaricomycetes
Subclase Incertae sedis
Orden Cantharellales
Familia Cantharellaceae
Género Cantharellus
Cantharellus pequeño de tonos naranjas muy vivos y pliegues muy marcados.
DESCRIPCIÓN
Sombrero: De plano/convexo a deprimido o ligeramente umbilicado, de superficie lisa a un poco aterciopelada, seca y mate con matices brillantes en días de lluvia. De contorno liso a lobulado, siendo frecuente con la edad ejemplares presentando una superficie rasgada. Apenas superan los 3 centímetros y su color es de un naranja claro en ejemplares jóvenes y un naranja vivo o salmón anaranjado en ejemplares maduros.
Pie: Pie liso, cilíndrico, concolor con el sombrero, corto, de igual o inferior medida que el sombrero y de apenas medio centímetro de diametro, en ocasiones parece la continuidad del sombrero. Su carne es fragil, de un color crema a amarilla palida que no enrojece.
Himenio: Bajo el sombrero presenta pliegues decurrentes por el pie, muy marcados y separados, bifurcados y unidos trasversalmente, de color blanco amarillento, naranja claro o tonos asalmonados.
Organoleptia: De olor suave, ligeramente afrutado y sabor debil ligeramente picante.
Microscopia: Esporada blanca, con esporas elipsoidales, lisas e incoloras de 8,5 -10,5 x 4-5 μm.
Ecología: Especie típica de hayedos o con presencia de haya (Fagus sylvatica). Más raro en otros caducifolios. De forma solitaria o en pequeños grupos. Especie comestible pero su sabor picante desaconseja su consumo, además es una seta a preservar por su escasez, incluida en la lista roja de hongos atrapadores proteger de la Península Ibérica.
Posibles confusiones: Con Cantharellus rogmanensianus que si enrojece su carne y otros cantharellus de tonos menos vivos y que alcanzan mayor tamaño, también con Hygrophoropsis aurantiaca que presenta laminas y no pliegues.
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