martes, 19 de septiembre de 2017

AMANITA CITRINA (Schaeff.) Per

Amanita citrina (Schaeff.) Per
Reino Fungi
División Basidiomycota
Subfilum Agaricomycotina Clase Agaricomycetes
Subclase Agaricomycetidae Orden Agaricales
Familia Amanitaceae
Género Amanita

Seta que se caracteriza por sus colores amarillo limón (citrina) a verdosos.

DESCRIPCIÓN

Sombrero: Sombrero de 4 a 12 centímetros de diámetro,  hemisferico, pronto extendido, de color amarillo limón o verdoso, en la Amanita citrina var. alba completamente blaco, con restos de velo ocráceos. Su margen es liso, sin  estrias. Cutícula viscosa , lisas y brillante.

Pie: Presenta un pie blanco amarillento de 6 - 12 x 1-1,5 centímetros , es cilíndrico, lleno y despues hueco, con la base bulbosa y estriado por encima del anillo; este es membranoso, colgante, ligeramente estríado y de color amarillo a blanco. Tiene una volva de blanquecina a ocre,  circuncisa  y persistente al igual que el anillo.

Himenio : Laminas blancas o amarillentas, con lamélulas, libres y bastante apretadas.

Organoleptia: Carne blanca, puede ser amarillenta bajo la cutícula,  carne consistente, de sabor agradable y olor a rábanos o patata.

Esporada: De color blanca, estas son elípticas de 8,4-10 x 7,7-8,5 μm.

Ecologia: Especie muy abundante en cualquier tipo de bosque, preferentemente bajo caducifolios, desde primavera, teniendo su época fuerte durante el otoño. Especies comestible de muy poco valor culinario y de fácil confusión con especies muy peligrosas y mortales.

Posibles confusiones: Con la muy peligrosa Amanita phalloides que tiene volva envolvente y tonos más verdes, con buen olor. La variedad Amanita citrina var. alba se puede confundir con las muy peligrosas Amanita verna, Amanita virosa y Amanita phalloides var. alba.  Amanita junquillea de color más ocráceo anaranjado con restos de velo blanco y anillo más efímero.




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