Sinonimia Lyophyllum rancidum, Collybia rancida
Reino Fungi
División Basidiomycota
Subfilum Agaricomycotina
Clase Agaricomycetes
Subclase Agaricomycetidae
Orden Agaricales
Familia Lyophyllaceae
Género Tephrocybe
Sección Tephrophana
Subsección Ellipsoideosporina
Especie de forma collybioide que se caracteriza por sus coloraciones grisáceas en todo el carpoforo, su pie radicante y su marcado olor a harina rancia.
DESCRIPCIÓN
Sombrero: De hasta 5 centímetros de diámetro, cuando joven en forma de campana, después cónico, convexo y finalmente planoconvexo o plano, con el margen incurvado a ondulado y con el centro mamelonado. La superficie cuando joven finamente pulverulenta o cubierta de un fino velo blanco grisáceo , luego lisa a fibrillosa, seca, brillante, de color gris, marrón grisáceo, o negra, a menudo con diferentes tonos concéntricos oscuros y pálidos en tiempo seco.
Pie: De hasta 8-10 centímetros de largo y hasta 5 milímetros de grosor, cilíndrico, cónico hacia la base, radicante, a menudo profundamente enterrado en el suelo hasta 5-6 centímetros y unido a otros pies. La superficie es lisa, ligeramente fibrososa longitudinalmente, brillante, de tonos grisáceos, con la zona radicante blanquecina y tomentosa y con algunos restos adheridos.
Himenio: Presenta laminas sublibres o ligeramente escotadas,
ventrudas, ligeramente grasientas, moderadamente apretadas, con lamenulas intercaladas, de joven blanquecinas, con el tiempo crema y finalmente grisáceas.
Carne: Delgada y firme en el sombrero, especialmente el pie delgada, hueca, elástica y cartilaginosa, de tonos grises semejantes al resto del carpoforo.
Organoleptia: Olor y sabor característico a harina rancia bastante marcados.
Microscopia: Basidios tetraspóricos, claviformes, de 27 x 7 μm, con esporas elipsoidales de paredes lisas, hialinas, inamiloides, gutuladas (1-2) y de 6-9 x 3,5-4,5 μm. Esporada en masa de color blanco.
Ecología: Especie de naturaleza saprofita que fructifica tanto bajo caducifolios como coníferas, entre la hojarasca y otros restos vegetales, con preferencia sobre terrenos básicos, aislada o en pequeños grupos, siendo una especie localmente rara.
Posibles confusiones: Gracias a su color, olor y pie radicante es fácilmente diferenciable de otras especies como Tephrocybe confusa que tiene un pie poco radicante.
- Tephrocybe carbonaria tiene un color marrónaceo, con un pie no radicante y un desarrollo sobre lugares que han estado expuestos al fuego.
- Con algunas especies del género Entoloma dentro del Subgénero Leptonia, de colores parecidos porte y forma, aunque sus pies no radicantes y la esporada de color rosa los diferencia fácilmente.
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